Omemba: Janez Rebec

»Potrebujemo jasno državno strategijo, ki bo omogočila ohranjanje kmetijskih gospodarstev.«

»Nerazumno je, da otroci, ki hodijo v šolo 150 metrov stran od mlekarne, pri šolskem obroku jedo jogurt z drugega konca Slovenije ali celo iz druge države.«

»Družbe združenja so s svojimi poslovnimi modeli močno vpete v lokalno kmetijstvo.«

»V Mlekarni Planika se izogibamo kratkoročnim cenovnim nihanjem in skupaj s Kmetijsko zadrugo Tolmin vodimo stabilno in spodbudno politiko odkupnih cen.«

»Agroživilske družbe kljub visoki rasti cen ostajajo med manj donosnimi panogami gospodarstva.«

»Zadruge in redka slovenska živilska podjetja so za državo še poslednji popravni izpit, da se uvedejo boljše prakse.«

»Na Primorskem znamo sodelovati, znamo ohraniti tradicijo in obenem graditi sodobne poti naprej. Hrana ni le proizvod – je kultura, identiteta in način življenja.«

»Nerazumno je, da otroci, ki hodijo v šolo 150 metrov stran od mlekarne, pri šolskem obroku jedo jogurt iz drugega konca Slovenije ali celo iz druge države.«

»Družbe združenja so s svojimi poslovnimi modeli močno vpeta v lokalno kmetijstvo.«

»V Mlekarni Planika se izogibamo kratkoročnim cenovnim nihanjem in skupaj s Kmetijsko zadrugo Tolmin, vodimo stabilno in spodbudno politiko odkupnih cen.«

»Zadrževanje cen znižuje dodano vrednost in omejuje plačno konkurenčnost na trgu dela.«

»Zadruge in redka slovenska živilska podjetja so za državo še poslednji popravni izpit, da se uvedejo boljše prakse.«

»Agroživilske družbe ostajajo kljub visoki rasti cen med manj donosnimi panogami gospodarstva.«

»Menim, da se danes večina uporabnikov ne zaveda, da pojemo ogromno perutnine iz Ukrajine, ogromno litovske govedine, poljske svinjine.«

»Mi predpisan delež dosegamo in ga presegamo za 50 odstotkov.«

»Treba je okrepiti zavedanje ljudi, koliko energije in časa je potrebno, da neko živilo pristane na polici.«

»Državi dolgoročno ne bo uspelo vsega financirati oziroma subvencionirati, ker v tem primeru je to seveda dodatna davčna obremenitev.«

»Kadar se cena hrane dviguje, takrat tudi mi manj prodamo. Mi se zavzemamo, da poraba ostaja na ravni, kot je bila do zdaj.«

»Vsekakor se najprej začne pogovor za mizo. Če ne bomo uspešni, bomo pač morali priti s traktorji v Ljubljano.«

»Pomagali bomo ciljno usmerjati, da bosta pomoč in kompenzacija prišli do pravih skupin – absolutno med te skupine uvrščamo ranljive odjemalce, gospodinjstva, kmete, kot začetek prehrambne verige.«

»To je najbolj transparenten način prikaza tega, ali je prišlo do odstopanj od ustaljenih norm.«

»Prepričani smo, da je tu ogromno špekulacije. Vemo, da so silosi še relativno polni in ti trgovci, ki diktirajo globalne trende cen, verjetno čakajo na najvišjo mogočo ceno.«

»Če bi uveljavili podražitev pet plus deset odstotkov, bi bilo verjetno za letošnje leto zadosti. Ampak še naprej se bo treba pogovarjati o novih podražitvah.«

»In nihče v živilski industriji nima velikih rezerv, iz katerih bi lahko črpal.«

»Na cene sadja in zelenjave močno vplivata letina in sezona.«

»Surovine so doživele nerazumen skok cen: koruza se je podražila za okrog 40 %, ječmen za 20 %, pšenica za 30 %, proteini, ki so vir v krmi, za 60 %.«

»V lanskem letu so se cene žita zelo dvignile, v povprečju so odkupne cene zdaj višje za 50 %, cene olj so se dvignile za okoli 100 %.«

»Treba je poudariti, da je to proces med kupcem in prodajalcem in glede na vse okvire, v katerih delujeta, se dogovorita tudi o podražitvah.«

»Na končne cene izdelkov pomembno vplivajo tudi cene materiala in embalaže, zato se lahko podražijo tudi izdelki, ki niso vezani na cene surovin.«

»Tudi v prihodnje bomo naredili vse, da potrošnikom zagotovimo varno hrano.«